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A、食用冰优质的食用冰色泽应均匀,有透明感,形态完整,且大小一致,冻结坚实,滋味纯正,无异味、无杂质。B、冰淇淋优质冰...
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工业化生产的冷冻食品,要经过原料进厂验收控制、加工现场卫生控制、产品出厂检验控制、快速处理、冷冻保鲜储存流通控制等程...
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发布时间:2020-11-26 食品选择与贮存方法
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发布时间:2020-11-26 如何科学的选择与贮存食品?
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发布时间:2020-11-26 食品的选择标准与食品的贮存条件
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发布时间:2020-11-24 如何合理选择视频与科学贮存食品?
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【半盒牛奶导演的戏剧】看着手中喝了一半的牛奶,我有点木讷:奶盒上保质期已是一星期前的日期。此时,我回忆涌现。记得那天...
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由于黄曲霉毒素需要在280℃的条件下才可以发生裂解,其毒性才可以被破坏,而在日常生活中很少使用如此高的温度。去除常见食品...
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发布时间:2020-11-27 食品加工方法与食品处理的注意事项
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发布时间:2020-11-27 食品加工的分类与加工的重要意义
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发布时间:2020-11-19 食品加工的常见方法与食品加工工艺和处理
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食物中毒如何进行现场急救食物中毒如何进行现场急救一般食物中毒都是急性的,比如呕吐、腹泻,严重的甚至会导致死亡,所以一...
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食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病,急性食物中毒在数小时或几天内发生...
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发布时间:2020-11-26 食品安全的定义及如何养成健康的饮食习惯
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发布时间:2020-11-26 什么是食品安全的要求与食品安全的体系标准?
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发布时间:2020-11-19 什么是食品安全的定义和养成健康的饮食习惯?
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发布时间:2020-09-29 食品安全你不知道的那些事儿
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科学合理的贮存环境和运输条件是避免食品污染和腐败变质、保障食品性质稳定的重要手段。食品安全法第54条规定,食品经营者应...
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出厂检验是食品生产中的最后一道工序,是食品生产者能够控制的最后一道关卡,是为了防止不合格的食品流入市场。生产企业建立...
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发布时间:2020-11-27 什么是食品标准的规定与法规的制定
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发布时间:2020-11-27 食品法规的基本内容与食品标准的基本内容
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发布时间:2020-11-19 食品安全标准与各种法规(二)
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发布时间:2020-11-19 食品安全标准与各种法规(一)