1、保暖通风

　　冬季气候寒冷多变，保暖是首要工作。常见措施有：加大圈舍采光面积，烧火取暖，使用电热器，封堵门窗，吊装顶棚，使用暖棚，加盖草苫，加厚垫料，保持干燥。

　　保暖的同时要注意通风，每天应定时打开3～4次门窗，排出污浊气体，以人在圈舍内感觉不憋气、不刺眼、无恶臭为宜。

　　2、清洁卫生

　　地面要经常打扫，粪便应定期清除，垫料应及时更换。空间、地面、墙壁、用具要及时消毒，一般每月3～4次，有疫情威胁时，每周至少消毒2～3次，养禽场消毒密度要适当加大。

　　禁止使用各种霉败变质的饲料，彻底清除各种杂质，使用青贮饲料要现取现用，若酸度过高，可用5%～10%的石灰水中和。饮水要清洁，预热至15℃左右，融化冰块积雪作饮水时，应沉淀澄清后使用。

　　3、补充养分

　　提高饲料营养浓度5%～10%，奶牛可增加混合精料10%～15%。草食动物要加喂夜餐，在精料中添加0.5%～1%的食盐，牛、羊可使用盐砖，耕牛每天补喂10～20克骨粉。猪、禽日粮增加1%～2%的动物性蛋白质饲料。

　　为补充维生素，可制作发芽饲料。常用原料主要有大麦、燕麦、玉米、稻谷等，制作方法与生豆芽相似，待芽长至6～8厘米长时即可取用。用好鲜地瓜、萝卜、胡萝卜、甜菜、白菜等青绿多汁饲料，也能调节食欲、补充多种营养成分。

　　4、饲料加工

　　粗饲料喂猪，应先粉碎，喂草食动物，应切至2～3厘米长。在加工粗饲料时，要切除下部粗硬的部分，细心拣出各种杂质，过筛清除沙土，仔细剔除霉变料团。

　　化学处理粗饲料效果更好。盐化：将1%食盐水与等量碎秸秆充分搅拌，用塑料薄膜覆盖12～24小时。碱化：将粗饲料用氢氧化钠溶液、氨水、石灰水等碱性液体浸泡6～12小时。发酵：将粗饲料铡碎调整水分到60%左右，喷洒30℃左右的温水溶解的酵母菌菌种，堆积发酵12～24小时。